EUSKAL ESKOLA MAKROBIOTIKOA

EUSKAL ESKOLA MAKROBIOTIKOA

lunes, 28 de octubre de 2013

TALLER DE ALIMENTOS FERMENTADOS con TOSHIE NAGASHIMA



Toshie Nagashima impartira un curso en la Euskal Eskola Makrobiotikoa para enseñarnos a preparar diferentes productos fermentados. Toshie se ha formado en diferentes escuelas de cocina, entre ellas Lima Cooking School, la escuela de cocina macrobiótica fundada por Lima Ohsawa.
Una gran oportunidad de conocerle a ella y de aprender a elaborar productos como el  Miso, Natto, Nukamiso y Mochi. Todos ellos  de origen japonés. con un gran poder medicinal y ahora con la posibilidad de poder ser elaborados en tu casa y en nuestro entorno. 

Ikastaroa Toshie Nagashima zuzenduko du. Japoniar sukaldaritza irakaslea da, sukaldaritza eskola ezberdinetan formatua, hauen artean Lima Cooking School, Lima Ohsawa sortutako makrobiotika sukaldaritza eskola.






Lugar/ Lekua EUSKAL ESKOLA MAKROBIOTIKOA
                Travesia Bernardino Tirapu.  Iruñea-Pamplona
Dia/Eguna 23 noviembre Sabado- Azaroak 23 Larunbata
Hora/Ordua   10:00- 14:00
Inversión/ Inbertsioa   55€
Inscripción/ Izena eman  635706920
Egoitzgarro@yahoo.es






martes, 22 de octubre de 2013

HASTAPEN IKASTAROA- CURSO DE INICIACIÓN A LA COCINA MACROBIÓTICA


Ikastaro hau makrobiotikaren oinarriak ezagutu nahi duen orori zuzenduta dago. Ikastaro honetan elikadura eta bizitza estilo osasuntsu bat mantentzeko eta gure osasuna zaintzne ikasteko oinarrizko irizpide teporiko-praktikoak landuko dira
Ikastaro hau e eguneko 3 multzotan banatzen da non egun bat teorikoa izango da eta beste egun bat praktikoa.

 
Este curso está dirigido a toda persona que esté interesada en conocer las bases de la macrobiótica. En este curso se darán los principios teórico-prácticos básicos para aprender a cuidar de nuestra salud basados en una alimentación y estilo de vida saludables. 3 bloques de 2 días en los que uno de ellos será teórico y otro práctico.


El temario es el siguiente:
-Como y porque cambiar nuestra alimentación
-Como hacer una transición alimentaria
-Consejos prácticos para una cocina más sana
-Clasificación y energia de los alimentos.
-Como adaptar la alimentación a nuestras necesidades.
-Como diseñar un menú equilibrado.

Incluimos 2 DEMOSTRACIONES DE COCINA Y 1 TALLER PRACTICO, los días que hay cocina se incluye la cena.




·                                            FECHAS/DATA: 5-6, 12-13, 19-20 de noviembre

       LUGAR/LEKUA: Euskal Eskola Makrobiotikoa,
Travesia Bernardino Tirapu 5-7 Errotxapea-Iruña

      HORARIO/ORDUTEGIA: 18:00 – 21:00

    PROFESORES: Egoitz Garro y Tina Asensio.

      INVERSIÓN: 150 euros + IVA  Incluye clases, dossier y 3 cenas

       CONTACTO: 635706920 948 046625 egoitzgarro@yahoo.es
  
    ORGANIZA EUSKAL ESKOLA MAKROBIOTIKOA