EUSKAL ESKOLA MAKROBIOTIKOA

EUSKAL ESKOLA MAKROBIOTIKOA

sábado, 14 de diciembre de 2013

CURSO DE FORMACIÓN DE COCINA MACROBIOTICA Y ENERGETICA 2014



Si quieres tener un amplio conocimiento sobre la cocina saludable este es tu curso. En el aprenderás la energía de los diferentes alimentos y como adaptarlos a tus necesidades para sentirte con salud y vitalidad, estudio de técnicas de cocina, estilos de cocción, como hacer una cocina práctica, cocina según las estaciones y un largo etc... además de múltiples y deliciosas recetas. Un curso muy completo para tod@s quienes estan deseando tenerherramientas para hacer cambios positivos y duraderos en su alimentación.
La metodología son clases teóricas, demostraciones de cocina y talleres de cocina en cada uno de los seminarios. Este curso consta de 6 seminarios de fin de semana de enero a junio.



                                            SEMINARIO I 
                                       UrtarrilaK 25-26Enero: 
 
-Los peligros de la dieta moderna 
- Que necesita nuestro cuerpo.
- Las 7 condiciones de la salud.
- Yin-yang: la herramienta para entender el universo.
- Estudio de la energía de los alimentos

- Adaptando la dieta a nuestras necesidades.
- Los cereales y como cocinarlos.
- Las semillas y su tostado.




SEMINARIO II
OtsailaK 15-16Febrero:



-Como hacer una dieta de transición.
-Métodos de corte
-Estilos de cocción.
-Sabores, colores, texturas.

-Las combinaciones de los alimentos.

-Proteínas y como cocinarlas.





SEMINARIO III
MartxoaK 15-16Marzo:

  
-Los desayunos.
-Como hacer una cocina rápida.
-Métodos de conservación y almacenamiento.
-Angélicas (conservas)
-Aprendiendo a hacer encurtidos caseros

-Mermeladas caseras y sin azúcar
-Endulzantes naturales.
-Postres y entrehoras





SEMINARIO IV


Apirila 12-13 Abril:


-Cocina para la mujer. -Cocina para el hombre.
-Cocina para los niños.
-Cocina para la tercera edad.
-Aprendiendo a hacer seitan.




SEMINARIO V Maiatza 10-11 Mayo:


-Que debilita el sistema inmunológico -Como reforzar nuestras defensas
-Bebidas medicinales.
-Tratamientos caseros
-Compresas de jengibre.

-Platos medicinales




SEMINARIO VI Ekaina 5- 6 Junio:


     - Los apegos alimenticios.
- Comida y emociones.
- Manteniendo el peso ideal.
- Como alimentarnos en cada estación.
- Las algas y como cocinarlas.










                                                        HORARIOS



SABADOS: 10:00 a 18:00 h.

DOMINGOS: 10:00 a 14:00 h.



                                                PRECIO:


Matricula: 100 €
 
2 modalidades de pago a elegir.

- 6 mensualidades de 130 € + matricula
- En un solo pago 750 € + matrícula

Incluye las clases, dossier, comidas del sábado y el 21% IVA





LUGAR:


Euskal Eskola Makrobiotikoa Travesia Bernardino Tirapu 5-7 bajo


31014 Errotxapea (Cerca de los Corralillos)
Iruñea-Pamplona

                          SUSCRIPCIÓN e INFORMACIÓN
                                    tf. 676 661 552- 948 04 66 25
macrotina@hotmail.com

jueves, 12 de diciembre de 2013

4ªEDICION "TALLERES DE COCINA SANA DE NAVIDAD"




Los próximos 18 y 19 de Diciembre celebramos la 4ºedición de los Talleres de Cocina Sana de Navidad. Una gran oportunidad para aprender y realizar recetas gourmet para nuestras celebraciónes de Navidad.

Todos los ingredientes que utilizamos en nuestras recetas son ecológicos y  veganos . Nuestros postres elaborados sin azúcar, lácteos o huevos. Comprueba como es posible hacer platos realmente exquisitos de una manera más equilibrada y natural.


Miercoles 18 Diciembre. MENU FESTIVO

  • CARDO A LA NAVARRA CON ALMENDRAS.
  • RISOTTO DE BASMATI CON TOMATES SECOS Y SHITAKE
  • ALBONDIGAS DE SEITAN Y TOFU AHUMADO CON SALSA DE PIQUILLO.
  • CALABAZA RELLENA DE CASTAÑAS
  • TEMPURAS DE WAKAME CON CHILI
  • COGOLLOS RELLENOS CON TOFU MARINADO Y ALIÑO DE PIPAS DE GIRASOL




Jueves 19 Diciembre.  POSTRES NAVIDEÑOS


  • TURRON DE CHOCOLATE de ALGARROBA con SESAMO Y NUECES.
  • NATILLAS DE PERA.
  • STRUDEL DE MANZANA con SALSA DE MORAS.
  • MAZAPANES
  • TARTA DE NAVIDAD
  • TRUFAS 

                               Profesora: TINA ASENSIO
                               
                               Horario:  18:00 a 21:00 h

                             Inversión: 2 días 75 € / 1 dia 80  
                                   (incluye cena y degustación)

             
              Lugar:  Euskal Eskola Makrobiotikoa & BARATZA KAFEA
              
                                Travesia Bernardino Tirapu 5-7
                                    31014 Iruñea-Pamplona
                               tf: 948- 04 66 25/ 676 661 552

http://www.facebook.com/pages/Baratza-Kafea/150536455128457

jueves, 7 de noviembre de 2013

TELEQUINESIS CORRECTORA-TELEKINESIS ZUZENTZAILEA

Una nueva oportunidad para participar en  la interesante charla de Vicente Romero con demostración.

 


"ABORDAJE A DISTANCIA DE LOS ESTADOS LESIÓNALES"

El cuerpo humano tiene la capacidad de señalizar y de resolver las lesiones articulares y las lesiones viscerales que pueden aparecer como origen de los desarreglos del estado de salud.

Podemos comparar nuestro cuerpo con un rascacielos del que sale humo indicando la presencia de un incendio dentro del edificio. Mediante la activación de esta capacidad es el edificio mismo el que nos señala los focos de incendio y es capaz también de apagarlos, simplificando de esta manera la labor de los bomberos. 

              Más información en        www.vicenteromero.i nfo                               

 
¡¡¡¡CHARLA GRATUITA!!!!

Lugar: Euskal Eskola Makrobiotikoa,  
Travesia Bernardino Tirapu 5-7 
31014 Iruñea-Pamplona
Día: viernes 15 de Noviembre
Hora: 19:00 – 21:00



TELEKINESI ZUZENTZAILEA
"Egoera lesiboetako tratamendua distantzian" 

Giza gorputzak denboran agertzen diren lesio organikoak eta artikularrak adierazteko eta konpontzeko gaitasuna dauka.

Gure   gorputza kea darion etxe batekin konparatu dezakegu zeinek sute baten abisua ematen ari digun. Gaitsun hau aktibatuz etxea bera da sute puntuak seinalatzen gaituena eta baita ere su horiek itzaltzeko gaitsuna duena, modu honetan suhiltzaileen lana sinplifikatuz.

 

                            Informazio gehiago       www.vicenteromero.info

¡¡¡DOHANEKO HITZALDIA!!!!

Lekua: Euskal Eskola Makrobiotikoa
Travesia Bernardino Tirapu 5-7  
31014 Iruñea-Pamplona
Eguna: Azaroak 15, ostirala 
Ordua: 19:00 – 21:00


 
 

lunes, 28 de octubre de 2013

TALLER DE ALIMENTOS FERMENTADOS con TOSHIE NAGASHIMA



Toshie Nagashima impartira un curso en la Euskal Eskola Makrobiotikoa para enseñarnos a preparar diferentes productos fermentados. Toshie se ha formado en diferentes escuelas de cocina, entre ellas Lima Cooking School, la escuela de cocina macrobiótica fundada por Lima Ohsawa.
Una gran oportunidad de conocerle a ella y de aprender a elaborar productos como el  Miso, Natto, Nukamiso y Mochi. Todos ellos  de origen japonés. con un gran poder medicinal y ahora con la posibilidad de poder ser elaborados en tu casa y en nuestro entorno. 

Ikastaroa Toshie Nagashima zuzenduko du. Japoniar sukaldaritza irakaslea da, sukaldaritza eskola ezberdinetan formatua, hauen artean Lima Cooking School, Lima Ohsawa sortutako makrobiotika sukaldaritza eskola.






Lugar/ Lekua EUSKAL ESKOLA MAKROBIOTIKOA
                Travesia Bernardino Tirapu.  Iruñea-Pamplona
Dia/Eguna 23 noviembre Sabado- Azaroak 23 Larunbata
Hora/Ordua   10:00- 14:00
Inversión/ Inbertsioa   55€
Inscripción/ Izena eman  635706920
Egoitzgarro@yahoo.es